Woops!! vol.2

再会♪

一家に一人 PCに詳しい人って必要だと改めて痛感しました。
いつもなら 大概のトラブルも息子がチョチョイのチョイと直してくれていたのでそんなに
ありがたみも感じずにいたのですが
今回ばかりは本当に参りました。
主人も会社のPCは担当部署に任せているし 家でも息子にお任せなので普通に使いこなすことは
出来るけれど トラブルとなるとギブアップ(涙)
なので正直言ってあまり主人には期待していなかったのですが 
ケーブル会社に効いたりして頑張ってくれてどうにか復活!
思わず「お手柄!お手柄!!」と手を叩いてしまいました^^

私は元々 大の機械オンチ^^;
ちょうど このトラブルが起きる前の週に5年間使った携帯をiphonに代えたところでした。
えええ~~~っ!5年間も使ってたの?!
って驚かれるかもしれませんが 私にとって携帯ってかける、取る、留守電のこの3点が使えれば
用が足りるんです。
そんなインターネットやらメールやらGPSやらは全然必要なし。
でも さすが5年も使っているとバッテリーが弱くなってしまって15分もしゃべると切れてしまうんです。
もうバッテリーも売っていないので新しいのに代えようと思ってはいたんですが
娘がiphonSが販売されるのでiphon4が$99になるので買ってあげる♪っということになり
手元に送られてきたんですが セットアップするだけでチンプンカンプン(涙)
だって今までの携帯とは全く別物なんですもの・・・・
ようやくなんとかセットアップはできたけれど やっぱり使うのはかける、取る、留守電の3点のみ(笑)
文明はどんどん 進化しているのね・・・・・はぁ・・・・・

そんな訳で長らくアップできなかったのですが いつも仲良くして下さっている『ヒマでも食べる』の
hiroさん
とお会いしました。
もう2年以上前にも タイ在住のお兄様と一緒にお会いしたのですが 今回もお二人揃って♪
2、7月にLAに来られた『Thanks!』の キャサリンさんもお気に入りの
スンドゥブのお店『Cho Dang Tofu』でランチをしてそのあと 我が家でおしゃべり♪
そしてたくさんのお土産をいただき 楽しい時間を過ごす事が出来ました。
お兄様からはタイの珍しいお菓子などももってきていただきました。
本当にありがとうございました。

e0240493_14204147.jpg



詳しいことはhiroさんのブログをご覧くださいね♪

最初はブログの上でしか存じ上げない ましてや日本とアメリカという距離なのに こうして
お会いできるなんてやっぱりブログがなければ こんな出会いもなかったんですよね。
とても不思議だけれど でも出会うべくして出会ったと最近 そう思います。
そんな素敵な出会いをくれたブログ・・・
大切にしなくては・・・・♪
[PR]
# by woops_vol2 | 2011-11-04 14:30 | 大切な人

お知らせ

更新が滞ってしまって申し訳ありません。
実はわたしのPC が壊れしまいその上
どうもルーターまでおかしくなって、、、
何分 我が家のPC部長の息子が日本に滞在中なので完全にお手上げです。

今 先週買ったばかりのiphoneで書いているのですが
慣れなくて、、、
ですのでもうしばらくお待ちくださいね。
[PR]
# by woops_vol2 | 2011-10-29 17:03 | ご挨拶

10月のお料理教室♪

10月もいよいよ終盤にかかりましたね。
毎日 あっという間に過ぎて行きます(怖)

先週はあれだけ暑かったのに いっぺんに寒くなり日中ももう半袖では肌寒くなりました。
日本はもう 紅葉も始まっているのかな。
もう30年 晩秋に帰国した事がないのですが それでも日本の秋の美しさは今でもしっかり目に浮かぶし
大好きな金木犀の花の香りもしっかり覚えています。
春の桜の季節も華やかで素晴らしいけれど 秋、特に晩秋というのは私のような人間でも
なんだか ロマンチックな気分になるものですよね。
ちょっと そんな日本の晩秋に思いを馳せています。

相変わらず ドタバタの毎日を送っていますが 特に今週はいろいろありました。
追々 お話しようと思っていますが お料理教室が今週は2クラス。
今回は 簡単に作れる韓国料理ということで


e0240493_15331728.jpg


ルクちゃんで作る 石焼ビビンパ、焼肉やさんでお馴染みのサニーレタスサラダ、
そして家庭的なワカメスープでした。

ビビンパに乗せるナムルは簡単なんだけれど 種類を作るのでこれにちょっと時間を費やしました。
でも 実際おうちでは好きなものだけでもいいし 出来合いのものを使ってもいいし^^
ルクちゃんで焼くとなにがいいかというと おいしいおこげ♪
パリッとしていて香ばしくて・・・・
出来上がりのときは 皆さん 歓声を上げていらっしゃいました。
このおこげは本当にご馳走ですよね・

サニーレタスサラダのドレッシングが好評でした。
ポイントはりんごのすりおろしを入れ ごま油と韓国唐辛子粉は調味料で野菜を和えた後に
加えてひと混ぜすること。
調味料と一緒にしてドレッシングを作らない事がポイントでした。

ワカメスープのワカメは韓国産のものを使います。
韓国産のものは煮込んでも溶けないので しっかり煮込んでワカメの美味しさを引き出すことができます。
それと 韓国人のお友達に教えてもらったのですが ビビンパにワカメスープを少しかけていただくと
おこげもスープを吸って 又違った美味しさに変わります。
本当に簡単な日本人のお口に合う優しいお味の韓国料理となりました。

来てくださる生徒さんは年齢もバラバラなのですが 年齢差などまったくかんじない
本当に和気藹々としていて とても素敵なクラスです。
私の一生のライフワークとして これからも大切に楽しく続けて行きたいと思います。

さて来月は何を作りましょうか♪
[PR]
# by woops_vol2 | 2011-10-22 15:54 | お料理教室

クリスマスに向かって・・・♪

毎年 夏と呼ばれる7,8月は爽やかな毎日で日本の皆様が 大変な思いをされている時に
申し訳ないくらい 快適な日々のLAなのですが
10月の半ばに突然 数日間33℃を越える日が襲い掛かってきます。
まさに『Indian Summer』と呼ばれるのにふさわしい 暑さです。
先日まで 『秋めいてきましたね』なんて言っていたし 私など先週はブーツを履いたくらい・・・
がっ! ここ数日はIndian Summerの襲来で 又 ショーパンを引っ張り出してきました。
(ただし この姿は人様に見せられません^^;)

そんなお天気のLAですが 私の生活はもうクリスマスに向かっています。
前ブログでもお話した事がある Mixed Media Collageを独学でお勉強を続けているのですが
ある方に 「12月にホテルでクリスマスブティックを開催するので 作品を出しませんか?」と
お声をかけていただきました。
お仲間をお誘いして参加させていただくことになりました。
まだまだ 修行の身ですし本当に稚拙なものばかりなのですが クリスマスのお手軽なギフト用にと
目下 内職中(笑)


e0240493_3514469.jpg


e0240493_352970.jpg


両方ともディスプレイ用に作った小さなAdvent Calendar
結構 細かい仕事なのですが作るのは楽しかったです。
あれこれ まだまだいろんなものを作らなくてはならないですが 連日頑張っています。
また 少しずつ 皆様にお見せしてご意見など聞かせていただけたら嬉しいな♪と思っています。
どうぞ よろしくお願いします。
[PR]
# by woops_vol2 | 2011-10-15 04:02 | Mixed Media Collage

女子会♪

新しく立ち上げたブログもまた 放置状態になりそう・・・(大汗)
言い訳するつもりはないんだけれど 最近 モーレツに忙しい。
自分一人だと「まっ!いいかぁ~~♪」ってラストミニッツでもいいけれど 人様と関わってのお仕事は
そうは行かず 私には珍しく毎日 まじめにやっています。

けれど 素敵な仲間との楽しい時間はなにがあっても絶対に参加!!

昨日はズンバのお仲間と新しくご近所に出来た 日本でもお馴染みのCapricciosa
午前中はズンバのクラスに出て ダッシュでシャワーを浴びて集合♪

「新しく出来たお店」と聞けば即メンバーとスケジュールが決まるのが女子会のいい所。
しかし まだこのお店は本格的なオープニングではなくソフトオープニング。
今月中旬がグランドオープニングらしいです。

どんなに忙しくてもなんとか時間を作って週に3回はレッスンに出たいズンバのクラスも
ちょうど去年の今頃 初めてクラスに参加したんだっけ・・・
と 昨日みんなと話して思い出しました。
最初は ぜんぜん 踊れなくてステップどころか『右』『左』と言われても即座に体が反応せず
お隣の方とぶつかりそうになったり お見合いになったり・・・^^;
なので 家で鏡に向かって練習してたの・・・とカミングアウトしたところ 1名を除いた全員が「私も♪」と
聞き すっごく安心しました。
そういえば そんな姿を見て主人が「どこかの国の悪魔払い?」ってからかわれたっけ・・・^^;

さて お料理ですが

e0240493_958116.jpg


Smoked Salmon Salad

フルサイズをオーダーしたんですが アメリカのサイズに慣れた私たちにとっては 思わず「少ないね・・」
と つぶやいてしまいました^^;


e0240493_103530.jpg


Black Squid Ink Pasta

これが一番食べたかったパスタ。
生臭さは感じなかったのですが やっぱりお約束どおり 全員 唇も歯も真っ黒・・・・
これをオーダーするのは やっぱり気の置けない仲間と食べるのが一番!
恋人同士はだめですよね。
夫婦はOKかと・・・・


e0240493_10112348.jpg


Penne Arrabbiata

これも定番のパスタ。
辛いものが平気なメンバーが揃ったのですが あまりというかぜんぜん辛くなかった。
「辛ぁ~~い♪」と言いながら食べるのがいいのにね・・・・


e0240493_1016254.jpg


Capricciosa
生地は2種類あって 私たちはクリスピーをオーダーしました。
これは 私好みでした。
それぞれのお味がしっかりしていて おいしかった。


リゾットをオーダーしたのですが まだ 作れないとか・・・
なので ピザをもう1枚 Marinaraを 追加。
すっかりこれは写真を撮り忘れ 気がついたときはおなかの中だったのですが これも軽くておいしかった。

そして最後に


e0240493_10222350.jpg


これも定番のTiramisu
甘さ控えめの日本の味。
おいしかったです。

総体的にはお味は悪くなかったけれどパスタはあまり熱くなかった。
パスタの茹で加減はアルデンテでなんだけれど ソースがぬるいのかな。
それがちょっと残念でした。

それと やっぱり日本のサイズだったので きっとアメリカ人には小さいとか少ないとか思うでしょうね。
そう言えば 今 日本にいる息子が「日本の食事はどれも食べても ハズレがないくらいおいしいけれど
量が少ないのと円高なのでお値段が・・・・(涙)と言っていました。
確かにアメリカサイズに慣れている息子には 物足りないだろうな・・・と思いました。
でも 近くに日本のお店が出来たことは 私たち日本人には嬉しいこと。
本当にLAでしかも South Bayって世界で一番 日本に近いんでしょうね。

さて 次はどこへおでかけしましょうか♪
どんなに忙しくたって いつでもお供しますのでお声をかけてくださいね♪


追記

ズンバとは・・・・



どうぞ 皆様もご一緒に♪
[PR]
# by woops_vol2 | 2011-10-08 10:57