Woops!! vol.2

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メリークリスマス♪


Merry Christmas!

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素敵なクリスマスを お過ごし下さい♪
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by woops_vol2 | 2011-12-24 17:58 | ご挨拶

しっかり動いて しっかり食べる♪

ブティックであっと言う間に売り切れてしまった トートバッグのオーダーも本日まずは4個 
お渡しする事ができました。
そのうち3個は海を渡って年末に 日本へお嫁に行きます。

自分の物やお友達の物ではなく お金を頂戴して作るものですからすごく緊張します。
心を込めて 丁寧に作ったつもりですが 気に入っていただけるかとても心配です。
ですので 今日もお渡しした時にとても喜んでいただけて ホッとしました^^

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クリスマスショッピングやパーティーなど外食が多い毎日ですが お家で食べるランチは
なるべく自分の好きなものを自分の好きな味で そしてササッと作れるものを しっかり食べます。
特にお気に入りはお野菜たっぷりのおそばやおうどん♪
これは 大根おろし、とろろ、貝割れ、揚げ玉、浅葱たっぷりの冷たいお蕎麦は
毎日でも食べられるほど 大好きです。
クリスマスまで あと3日、そしてお正月まで10日ほど・・・
まだまだ 大忙しの毎日ですが 午前中のZumbaのクラスでしっかり汗を流して体調管理も
万全で 年末を乗り切りたいと思っています。

どうぞ 皆様もご自愛くださいませ♪ 


 
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by woops_vol2 | 2011-12-23 14:45 | 好きなもの

クリスマスカード お送りします♪

今年はどこの会社も不景気なせいか クリスマスパーティーもこじんまりと内々で・・・というのが
主流のようです。
不景気は困りますが ゆっくり静かに過ごすクリスマスシーズンもなかなかいいものです。
今年のクリスマスは娘はスキー、息子は日本なのでジジババだけの寂しいクリスマスですが
外回りをちょこちょこと気持ちだけですが  デコレーションを・・・

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でも あっという間に終わってしまいましたが・・・・^^;
そんな時に前ブログの当初からお付き合い下さっている I ★Love Kitchen Life 結さんからの
クリスマスカードが届きました♪


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クリスマスだけでなく 私が落ち込んでいる時なども何気なく送って下さるカードに
心を癒していただいています。
いつも『和』のカードを送って下さるのですが わざわざ探して送って下さる結さんのお気遣い
本当に嬉しくてありがたく思っています。
結さん ありがとうございました。

私もいつもなら11月にはクリスマスカードを買って12月に入ったら書いて送るのですが
今年は12月のイベントがあったので買いに行くのに出遅れてしまい 
先週はあちこち探してみたのですが
なかなか 好みのものに出会えなくて・・・
変なところでこだわってしまう私ですので そこの所は妥協できないんですよね。
それと昨年は 送ったカードが多数届かなかったという事が後から分かり たくさんの方に失礼を
してしまいました。
多分 日本の郵便局の間違いではなくUSPSのミスだと思います。
そんなこともあって 今年は思い切って E-Cardにする事にしました。
お手軽過ぎるかなとおもったりもしますが 心をこめればOK!ですよね?!

そこで このブログを見てくださっている皆様の中でご希望の方にもお送りしたいと思っています。
メアドとハンドルネームをこのブログの非公開のコメントで送っていただけましたら
E-Cardをお送りさせていただきます。
尚 PCによってはスパムとして処理される事もあるみたいですが どうぞご了承くださいませ。
お知らせいただきました方には順次カードをお送りさせていただきます。


では 皆様からのお返事楽しみにしています。

☆ おしらせ ☆

教えていただいたメアドは 万が一 流出などすると恐ろしいので
すぐに保管しますので ブログ上では消させていただきますね。


追記
私が存じているメアドの方には 送らせていただいています。
しかし ひょっとして『スパム』と思われて 開封されずに削除されているかも・・・^^;
先に送らせていただいた方の中に サイトから開封したという通知が来ていないので
ちょっと心配しています。
ですので お心当たりのある方は お知らせくださいませ。
また メアドが変わっていらっしゃる方も お手数ですがお知らせいただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

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by woops_vol2 | 2011-12-16 15:51 | クリスマス

楽しかったぁ~~!お教室のクリスマスパーティー♪

今年最後のお料理教室はクラス合同のクリスマスパーティーを催しました。
『初めまして♪』という生徒さんたちもいらっしゃいましたが もう随分前からのお友達♪って
感じであっという間に 仲良く→ワイワイ→ガヤガヤ→キャ~!という変化が約5分で完了♪
年齢もバラバラだけど そんなことを感じさせないというのは
これって絶対に 男性にはない女性だけの特技だと思いまぁ~~す!!
Don't you think so??
でも これはやはり 素敵な人が集まったからこそですよね。

この日は パーティーのアイデアを・・・というのがコンセプトでした。
パーティーでは やはりお料理の種類とボリュームが少ないとせっかくのパーティーもイマイチ・・・
そうならないためには 全て頑張って手作りにこだわらず おいしいお店のデリなどもどんどん
利用してもいいとわたしは思っています。
もちろん お店のものはちょっと・・・・という方や やはり手作りでおもてなししたいという方も
たくさんいらっしゃると思います。
でも 私はまずは楽しいパーティーっていう事を大切にしています。
ですので ホステス役が準備ですっかり燃え尽きしてしまっては せっかくのパーティーも
台無しですものね。
なので 買ってきたものでも喜んでいただけたり 話題のひとつになればいいんではないかと
思っています。

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左上のロールケーキは ebis Rollに オーダーして作ってもらいました。
女性オーナーがオーダーのみで作っていらっしゃって 小さなロールケーキをタワーにしてもらえます。
今回は生徒さんがおリボンでタワーにしてくれました。
とても可愛い♪ そして美味しい♪♪
パーティーを華やかにしてくれます。

そのお隣はお知り合いのシェフにおしえていただいたのですが イタリア風のタコの酢の物。
バルサミコビネガーを煮詰めて柚こしょうを加えたソースをお皿にちょっと敷いて
ピックに刺したきゅうりとたこを乗せます。

前回のお教室で作った『マグロのタルタル』のガラスの容器が好評で お教室の後に買いに走られた生徒さんが
たくさんいらっしゃっいました。
せっかく買われたのに 使わないともったいないので カップ寿司にしました。
お酢飯に鮭のフレークを混ぜ ガラスに入れて錦糸卵、海老、赤カブを花びらで型抜きしたものを
散らしました。
とても簡単なんですが 3段のケーキ台に乗せるとぐ~~んと華やかさアップ♪

左下は我が家のお正月で定番の辛子酢味噌味のおなます。
おせちだけでなく お酒のおつまみにもぴったりなので我が家では良く作ります。

テイスティングスプーンには スモークサーモン、クリームチーズを丸めて一口サイズに・・・
これもとても簡単ですが こうした盛り付けは目を引きますよね。

すっかり写真を撮り忘れてしまったのですが ドイツマーケットで珍しいハムやパテのオードブルを
大皿に盛りました。
食べた事がなかったり 食べず嫌いでじぶんでは買わないようなものもこんな機会ですから
お味見していただきたくて 用意しました。
ゴートチーズも私もあまり買わないのですが マーケットのチーズ売り場で悩んでいたら
アメリカ人の女性が「これ お勧めよ♪」って言われて買いました。
やっぱりゴートチーズの癖はあるけれど 「この程度なら大丈夫♪」って感じです。

作った物、買って来た物、テーブル一杯乗せて出来上がり~~♪

ちょっとしたことでとても素敵になるので パーティーだからといって特別なお料理にしなくては・・・
なんて思わずに普段のお料理を器やちょっとした小物に変えてみるだけで
とても素敵になりますよ。

この日 お仕事やご用があって参加できなかった生徒さんたちは また次の機会を楽しみにしてね♪

クリスマスまであと2週間ほど。
なんだかんだと用事が山積していますが 1年でこの時期が一番好き♪
皆様は どんなクリスマスを予定されているのでしょうか?
また いろいろお聞かせくださいね^^
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by woops_vol2 | 2011-12-10 14:34 | お料理教室

本当に 本当に ありがとうございました!!

ここ数ヶ月 このブティック参加という事がPriority(優先順位)が一番で過ごしてきました。
今夏は心が折れるほどの辛い事もありましたが このイベントへのお誘いしていただいた事で
元気を取り戻すことが出来ました。
特に ここ数週間は「自分では可愛いとか思っていても これって自己満足じゃないかしら・・・」と
かなり不安になっていました。

開場時間前から ホテルの外までお客様が並んでお待ち下さっていました。

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この混雑は途切れることなく 最後までたくさんのお客様がお越し下さいました。
私たち以外にも25ブースがそれぞれ 個性たっぷりそして素敵なアイテムがたくさん並びました。
そんな中で 果たして私たちのブースにお客様がきてくださるのか とても不安でした。

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けれど 開場と同時にたくさんのお客様が私たちのブースに来ていただき 午前中に半分以上
売れてしまい すっかりテーブルの上が寂しくなってしまい嬉しい心配が・・・・^^
特に

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このトートバッグは あっという間に売り切れてしまい このあとたくさんオーダーを頂戴しました。

閉場までお客様が途切れる事がなく お陰様でほぼ完売となりました。

ブログ上で失礼かと思いますが 
私たちのような稚拙な作品ですが お買い求めいただき本当にありがとうございました。
コラージュを勉強中の私たちですが 皆様の温かいお言葉を支えにこれからも楽しく『自主練』を
続けて参ります^^
今一度 お礼申し上げます。

それと「ブログ見てます」とか「お会いできるのを楽しみにしていました」と言ってくださる方が
たくさんいらっしゃったことも 大テレでしたが すごく嬉しかったです♪
このブログも 本当にマイペースで失礼な事ばかりしているのに こんな風に言っていただけるなんて
改めて「ブログ やってて良かった!!」と 再確認でした。
重ねてお礼 申し上げます。

それから それから
これもですがお料理教室の事もお尋ね下さった方もたくさんおられました。
何分 混雑しておりましたのできちんとしたお話が出来ず 大変失礼致しました。
もし ご質問等がございましたら大変お手数ですが このブログのコメント欄に『非公開コメント』に
チェックしていただいて メアドをお知らせいただければ 追ってお返事させていただきます。
よろしくお願い致します。

さて水曜日は今年最後のお料理教室です。
クリスマスパーティーを兼ねたお教室ですので これもちょっと力が入ります^^
がっ! まだ 準備が整っていません(大汗)
頑張らなくっちゃ!!
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by woops_vol2 | 2011-12-05 07:40 | ブティック