Woops!! vol.2

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初めまして&お久しぶりです♪

皆様 初めまして!
そして お久しぶりです。

前ブログでは たくさんの方と仲良くさせていただいたのですが お休みが長かったので
今回 気持ちも新たに 新ブログを開く事にしました。
ブログ名もいろいろ考えたのですが『Woops!! vol.2』・・・^^;
まんまじゃ~~ん!って言われそうですが やっぱり愛着がありますものね。
ですので どうぞ 今まで同様 よろしくお願いいたします♪

夏の間 なにもせずにぼんやりと過ごしていたのですが 最近 いろいろやりたい事や
やらなくてはならない事が一杯で 毎日 あっという間に過ぎて行きます。
私の事ですから 調子に乗ってあれこれ手をだして大パニック!っていうのが目に見えてるんですが
それでも やっぱりこれは性分ですね・・・・
けれど 楽しい毎日を過ごしています。

お料理教室の方もクラスが増え 賑やかにやっています。
皆さんのご要望で毎日の家庭料理がよいということで 「本当にこんな簡単なものでいいの?」って
いうような簡単お惣菜ばかりですが 私自身もお家で何度も作っていただける方が嬉しい♪

今月9月は

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お手製さつま揚げ、牛肉とごぼうの玉子とじ、もち米入りかやくご飯、そして 生徒さんのお一人が
わざわざ日本の楽天かびっくりするような送料でオーダーされた 赤シソのジュース。

さつま揚げはレンコン、にんじん、青ねぎ、青シソの4種類。
簡単に作れるので 好評でした。
どれも 珍しいものはないのですが ちょっとしたコツや裏技などもお教えしました。
作る時もワイワイととても賑やかなのですが やはり試食の時間はもう ボルテージはMaxです(爆)
本当に楽しくて わたしにとっても すごく貴重な時間です。

さて もうひとつのご報告。
我が家の息子が9月3日より 3月11日の震災で被災された方々の為に ボランティアで
3ヶ月の予定で日本へ行っています。
現地へも入り 震災から半年が過ぎたというのに想像以上のすごさに本人も大変ショックを受けたようです。

彼の所属しているボランティア団体はキリスト教教会なので 世界中からボランティアが集まっているそうです。
息子は いま栃木県那須塩原にて支援物資のオペレーションをしています。
国際免許書でトラックの運転もしているらしいのですが ちょっと恐ろしい・・・^^;
他の方のご迷惑にならないよう そして少しでも困っていらっしゃる方のお力になれるよう
頑張って欲しいと思っています。

そんな訳で目下我が家は高齢者ばかりになりました。
息子がいれば お食事の時も話が弾むのですが 主人、私、母の話題は「腰が痛い」「肩が凝る」とか
「誰々のお葬式がある」とかなんだか話題が暗いです・・・・・・
その上 高齢者向けのお献立なので 食卓まで地味ぃぃ・・・・(笑)
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by woops_vol2 | 2011-09-26 06:19 | ご挨拶